Head Chef

CV Logistik Surya Nusantara · 📍 Sidoarjo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.500.000 – Rp 7.000.000 per month

CV Logistik Surya Nusantara sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu pemain terkemuka dalam industri logistik di Indonesia, dengan fokus pada kualitas dan kepuasan pelanggan.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda akan bekerja sama dengan tim operasional kami untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan selalu segar, higienis, dan memenuhi standar kualitas tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk mengembangkan karir Anda. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengelola menu makanan untuk memenuhi kebutuhan pelanggan
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional
  • Mengawasi tim masak untuk memastikan operasional yang efisien dan efektif
  • Melakukan inspeksi berkala terhadap dapur dan peralatan untuk memastikan kebersihan dan keamanan
  • Membuat laporan kinerja harian, mingguan, dan bulanan
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan kualitas makanan
  • Bekerja sama dengan tim operasional untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan
  • Memastikan semua regulasi dan peraturan kesehatan makanan diikuti dengan baik

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000)
  • Memiliki pengetahuan tentang standar internasional dalam industri makanan dan minuman
  • Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang baik
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memasak yang baik dan kreatif</li><li>Kemampuan mengelola stok bahan makanan</li><li>Kemampuan mengawasi tim masak</li><li>Kemampuan membuat laporan dan analisis data</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik</li><li>Kemampuan bekerja di bawah tekanan</li><li>Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis</li><li>Kemampuan memahami dan mengikuti regulasi kesehatan makanan</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait