Junior Head Chef

PT Mulya Sinergi · 📍 Binjai · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Mulya Sinergi adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan reputasi yang baik di kota Binjai. Kami sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah langkah awal menuju karir yang sukses di dunia masak.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan dan pengembangan yang berkelanjutan, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis.

Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkontribusi, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang sesuai dengan standar kualitas tinggi.
  • Mengelola tim masak dengan efisien dan efektif.
  • Memastikan keamanan pangan dan standar higienis di dapur.
  • Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian.
  • Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) di dapur.
  • Membantu dalam mengatur jadwal dan kebutuhan staf dapur.
  • Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan kualitas hidangan.
  • Menyampaikan laporan berkala kepada manajemen tentang kinerja dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau makanan dan minuman.
  • Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengkomunikasikan dengan baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengatur waktu dengan baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang bersih dan higienis.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Junior Head Chef yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembang. Kami menghargai inisiatifkreativitasdan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Jika Anda memiliki kualifikasi dan keterampilan yang sesuaikami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait