Lead Guru

Toko Fajar Kebab · 📍 Subang · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 18.000.000 – Rp 28.000.000 per month

Toko Fajar Kebab, salah satu restoran kebab terkemuka di Subang, sedang mencari Lead Guru yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Lead Guru akan bertanggung jawab atas pengelolaan dan pengembangan tim guru, serta memastikan pelayanan yang berkualitas kepada pelanggan.

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki visi untuk menjadi pemimpin dalam industri kuliner, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengembangkan tim guru dengan memberikan pelatihan dan dukungan yang diperlukan.

Memastikan standar operasional yang tinggi dalam proses pembuatan dan pelayanan kebab.

Mengoptimalkan efisiensi operasional untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas produk.

Memantau kualitas bahan baku dan produk akhir.

Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan mengenai kinerja tim dan operasional.

Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan higiene makanan.

Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.

Mengembangkan dan mempromosikan menu baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Minimal S1 di bidang kuliner, manajemen, atau bidang terkait.

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai guru atau manajer di industri kuliner, khususnya kebab.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis kebab dan proses pembuatannya.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang baik.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim yang baik.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.

Memiliki pengalaman dalam mengelola restoran atau outlet kebab adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggriskemampuan manajerialkepemimpinan timpengelolaan operasionalpengembangan menupelatihan gurumanajemen stokpemantauan kualitaspenanganan keluhan pelanggan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang