Head Chef

Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di CV Konstruksi Sumber Abadi, sebuah perusahaan konstruksi yang berkantor di Padang, Sumatera Barat. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam proyek-proyek konstruksi dan infrastruktur yang penting di wilayah ini.

CV Konstruksi Sumber Abadi adalah perusahaan yang terlibat dalam berbagai proyek konstruksi dan infrastruktur di Sumatera Barat. Dengan fokus pada kualitas dan keamanan, kami menghargai inovasi dan dedikasi dalam setiap proyek yang kami kerjakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola dan mengawasi tim masak untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi.
2. Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.
3. Memastikan semua peraturan keamanan makanan dan kebersihan dapur diterapkan dengan baik.
4. Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.
5. Melaporkan langsung kepada pemilik atau manajer proyek untuk memastikan semua kebutuhan makanan terpenuhi.
6. Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di industri konstruksi atau restoran.
2. Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
3. Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan kebersihan dapur.
4. Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan memiliki tekanan tinggi.
5. Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang efektif.
6. Memahami dan menghargai budaya kerja dan nilai-nilai perusahaan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait